Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
курица
посоветуйте пожалуйста с чем замариновать курицу для гриля, я мариную обычно с лимоном или с кефиром, но как то уже надоело. может есть у вас более свежие рецепты?:) заранее спасибо.
25.08.2009 16:36:30, Цветик-семицветик
13 комментариев
Соевый соус, имбирь, апельсиновый сок, мед, сладкая паприка. Я разрезаю птицу пополам, вынимаю кости (сколько получится) и под гриль это дело. имейте ввиду, что сладкий маринад быстро подгорает, вертите чаще или регулируйте температуру.
27.08.2009 18:33:43, Sloe
в последний раз мариновала майонез+лук+карри. Вкусно. До этого тоже лимон+лук- надоело.
25.08.2009 19:26:43, Евa
У нас на ура идет маринад из соевого соуса меда и чеснока
25.08.2009 16:43:26, Лютики-цветочки
а как вы думаете можно попробывать сделать без чеснока? просто ребенок чеснок не любит
25.08.2009 16:49:47, Цветик-семицветик
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки