Делала я вчера домашний майонез)))
Сразу скажу - фото не будет))), но даже сама не ожидала какой кайф испытала. Уж на что я лентяйка, но мешала ручками обычным венчиком и наслаждалась. Все получилось, и - вкусно)))
Все)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
соль-сахар размолоть в пыль, размешать с желтком (очень тщательно отделить желток от белка), добавить горчицу, потом по чуть-чуть добавлять масло. каждый раз при вымешивании достигать полной однородности смеси. В конце добавить лимонный сок, десертную ложку примерно.
да, могу добавить что этот продукт совсем не похож на то, что продается в магазине и делать его надо непосредственно перед употреблением - назавтра уже несъедобно. 13.08.2009 10:55:42, natmet
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
