Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девы,подскажите,плиз
Взяла сегодня шоколад горячий на прбу,а инструкции нет,кто варил,скажите,плиз,как,где и сколько,спасибо
08.08.2009 13:46:03, Kotena
5 комментариев
сначала наливаю половину, насыпаю порошок и ставлю в микроволновку греться (в горячем молоке порошок лучше размешивается). и после тщательного перемешивания доливаю остальное молоко и грею уже до конца
очень вкусно :) 08.08.2009 14:07:49, amadei
На один пакетик - 120 мл теплого или горячего молока или сливок (у кого диета - водой тоже неплохо. Нагревать на медленном огне постоянно помешивая (я это делаю в турке). До кипения можно не доводить, он загустеет раньше чем вскипит.
Если шоколад из банки, то тут каждый найдет свои любимые пропорции, но примерно - это 2-3 столовых ложки на 120 мл жидкости.
ИЛИ ЕЩЕ ПРОЩЕ - развести в молоке и в СВЧ минутки на две.)) В процесс приготовленя оно будет подниматься, так что запас в посудинке по высоте должен быть. И если с мощностью перестараться, печку придется помыть... И еще этот порошок удобно добавлять в выпечку, делать с ним мороженое, муссы, можно смешивать разные виды, ну в общем, что фантазия подскажет. 08.08.2009 13:55:09, Trufel
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
