Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Если сваренное малиновое варенье забытое

Если сваренное малиновое варенье забытое в кастрюле в холодильнике , простоявшее там примерно неделю , еще раз довести до кипения и разлить по банкам , то это нормально будет ? или сразу разлить по банкам и опять в холодильник ? Подскажите пожалуйста

06.08.2009 16:08:53, inika

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Варенье должно храниться при комнатной темп без консервации по крайней мере год не засахариваясь.

Откуда вообще возникла идея его довариват, если оно уже было сварено? 06.08.2009 22:45:40, ЕЕ

да я не опытный консерватор )), доваривать его и не собиралась , а вскипятить и по банкам ,ну чтоб надежней , но засомневалась- будет от этого польза вообще)) 07.08.2009 12:09:50, inika

Если сваренное, то можно и не кипятить. Просто достать, подержать до комн.Т, т.е. согреть, а потом разлить в горячие сухие банки. 06.08.2009 20:35:04, Tanja.Can

спасибо , не хотелось возиться с горячим опять ) 07.08.2009 12:16:35, inika

довести до кипения и разлить по банкам. 06.08.2009 17:33:58, Badi4ka

Зачем??
Я всегда в банки разливаю остывшее варенье, закрываю бумагой для выпечки(раньше подобная пергаментом звалась) и прихватываю резинкой. А консервировать варенье -это нонсенс.
Варенье появилось на века прежде самого понятия "консервирование". 06.08.2009 22:47:02, ЕЕ

ну попробую древний способ )), ему, варенью , до зимы достоять то всего надо . спасибо ! 07.08.2009 12:12:24, inika

Вернуться в конференцию

Если сваренное малиновое варенье забытое

Загруженные изображения