Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2 kuzkina_mama про чебуреки
Здравствуйте! Я как-то видела тут комментарии о рецепте ваших чебуреков. Не поделитесь им со мной?)
02.08.2009 11:05:25, Улыбка))
4 комментария
извините за глупый вопрос) 02.08.2009 11:40:50, Улыбка))
тонкой струйкой можно сыпать, постоянно помешивая, пусть даже останутся комочки, ничего страшного, в процессе вымешивания теста они разойдутся. Смысл заваривания в том, чтобы молекулы крахмала захватили влагу и тесто будет мягче.
И ещё я пришла к выводу, что надо делать их покрупнее, круг размером с тарелку, а не блюдце, будет вкуснее:) Если возникнут вопросы. с удовольствием отвечу, не стесняйтесь:) уж очень вкуснющие они получаются, даже жаль, что кто-то их не готовит:)) 02.08.2009 19:10:10, kuzkina_mama
И ещё я пришла к выводу, что надо делать их покрупнее, круг размером с тарелку, а не блюдце, будет вкуснее:) Если возникнут вопросы. с удовольствием отвечу, не стесняйтесь:) уж очень вкуснющие они получаются, даже жаль, что кто-то их не готовит:)) 02.08.2009 19:10:10, kuzkina_mama
удачи 02.08.2009 11:55:48, Tanita Tararam
Читайте также
Как выбрать няню ребёнку: критерии, возрастные нюансы и тревожные сигналы
Как выбрать няню, которой можно доверить самое ценное — ребёнка? Рассказываем, на какие качества обратить внимание
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
