Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
старое варенье
хочу попросить рецептов, где оно может пригодиться. Новая смородина зреет, нужно место освобождать, а старые запасы выбрасывать жалко. Может быть есть в арсенале уважаемых кулинаров рецепты быстрых-не сложных тортиков-пирогов-пирожков, которые спасут прошлогодние варенья? :)
21.07.2009 16:14:23, ливень
9 комментариев
Вы не рассматривали вариант заморозки нового урожая? Смородина очень хорошо морозится, даже просто насыпью в пакетах. Ведь и старые запасы не съели, зачем новое варенье варить?
22.07.2009 07:34:30, Ага:)
рассматриваю конечно. но в мороженой смородине и витамины мороженые, а в протертой - вроде как живые :)
22.07.2009 15:00:54, ливень
А в протёртой и витамины протёртые, измельчённые и перешедшие в другие соединения:))
22.07.2009 19:34:58, Ага:)
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
