abri про сухофрукты

там ниже прозвучала мысль, что мол, лучше всего делать сухофрукты самому
надо заметить, что при всей свой железной абсолютной правильности, мысль эта не учитывает нескольких моментов - а, точнее, двух:

1) многие фрукты не переносят транспортировки в состоянии идеальной для сушки зрелости - например, абрикосы снимают всегда недозрелыми, поэтому, скажем, курага, если она и получится, будет совершенно не такой вкусной как сделаная на месте произрастания - в Турции или в Средней Азии, как не крути - там-то ее делают из полностью созревших, а не из пожелтевших, сорванных зелеными
2) многие фрукты приезжают сюда уже обработанные всякой разной химией - для надежной транспортировки и лежкости

т.е. ежели на твоем, скажем, огороде, растет инжир, то ты можешь навялить сам, конечно, и это будет инжир не обработанный диоксидом серы, и он будет супер
вопрос только в наличии дерева в огороде