Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Спасибо Tanita!

в первый раз за полгода :) попробовала настоящий творог, благодаря вашему рецепту. тут творога совсем нет, я честно пыталась приготовить его обычным способом, покупала все сорта баттермилка, продаваемые в нашем городе - выходило не то. всякие крим чизы и прочие рикотты в готовых сырниках и пирогах звучали не так замечательно, без кислинки.
так что спасибо огромное!!!

15.07.2009 23:38:39, hippolady

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

да чего уж там... кушайте на здоровье! правда, не совсем поняла фразу: "всякие крим чизы и прочие рикотты в готовых сырниках и пирогах звучали не так замечательно, без кислинки..." мне кажется, этот творог получается без кислинки??? 15.07.2009 23:45:14, Tanita Tararam

у меня вышел с кислинкой, как в мск в "колбасе".
когда я делаю сырники из рикотты, они по вкусу больше похожи на сливочное масло, чем на творог :) простой крим чиз или коттедж чиз слишком соленый тут, филадельфия - вообще отдельная песня :) 16.07.2009 00:06:52, hippolady

а я страдала всю беременность по сырникам! а сеичас у нас русский магаз под боком, покупаю нормальный, зернистый творог, вот оно - щастье!:) 16.07.2009 00:50:15, Spunya

издеваешься? :) в Б русских человек 10 всего, ну и нас еще четверо, так что про магазин даже мечтать не приходится 16.07.2009 01:51:41, hippolady

понятно. рада, что рецепт пригодился. 16.07.2009 00:11:05, Tanita Tararam

Вернуться в конференцию

Спасибо Tanita!

Загруженные изображения