Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

вопрос про тапиоку
можно ли заменить тапиоку в сырных булочках Пао де Кежо на смесь из картофельного крахмала и пшеничной муки? Если заменить одним только картофельным крахмалом, то , насколько я понимаю, булочки не получатся... И если можно, то в каких соотношениях?
10.07.2009 16:20:52, Tina11
2 комментария

а тапиоку можно купить в магазине по ссылке. ищите по "мука из тапиоки". 10.07.2009 18:49:23, zaraza
Читайте также
Осенние болезни у собак: как распознать и лечить дома
Осень — время простуд не только для людей, но и для собак. Как распознать отит, простуду или кожные болезни у питомца, чем можно помочь дома и когда нужно срочно идти к ветеринару — читайте в нашем материале.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.