Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вопрос про тапиоку
можно ли заменить тапиоку в сырных булочках Пао де Кежо на смесь из картофельного крахмала и пшеничной муки? Если заменить одним только картофельным крахмалом, то , насколько я понимаю, булочки не получатся... И если можно, то в каких соотношениях?
10.07.2009 16:20:52, Tina11
2 комментария
а тапиоку можно купить в магазине по ссылке. ищите по "мука из тапиоки". 10.07.2009 18:49:23, zaraza
Читайте также
Стоит ли совмещать работу и учёбу: аргументы за и против
Разбираем 10 аргументов психолога и карьерного эксперта, которые помогают посмотреть на высшее образование как на ресурс для будущего, а не как на обязательство.
Татьянин день: традиции, приметы и студенческие ритуалы удачи
Татьянин день издавна считался особой датой: по погоде 25 января судили о весне и урожае, а студенты верили, что в этот день можно договориться с удачей. Народные приметы, университетские суеверия и традиции, которые до сих пор живут в студенческой среде.
