Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто-нибудь знает рецепт блинного пирога?
Как-то в кафе на Арбате мне довелось попробовать блинный пирог - много-много тоненьких блинчиков и между ними прослойка из жутко вкусного крема. Очень хотелось бы научиться самой готовить такой пирог, да вот беда - я не знаю из чего был сделан тот крем! :((( Могу только сказать, что судя по вкусу - крем на основе яиц, очень нежный (что-то типа суфле). Может кто знает как делать такой крем?
28.12.2001 09:27:47, Tehhy
3 комментария
а шарлотка из блинчиков не пригодиться?
28.12.2001 17:11:07, надежда
А я не знаю толком, что такое шарлотка :)) Готовить толком не умею - так, отдельные блюда и все...
29.12.2001 04:11:18, Tehhy
Нашла вот это
1.В огнеупорной посуде растереть 4 желтка с 1/2 сахара, влить 1/2 стакана свежей сметаны, размешать.
2.100 гр сливочного масла смешать со 100 гр сгущеного молока, 1 ст.л. лимонного сока и цедрой половины лимона. 28.12.2001 11:52:54, GalaNTka
1.В огнеупорной посуде растереть 4 желтка с 1/2 сахара, влить 1/2 стакана свежей сметаны, размешать.
2.100 гр сливочного масла смешать со 100 гр сгущеного молока, 1 ст.л. лимонного сока и цедрой половины лимона. 28.12.2001 11:52:54, GalaNTka
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
