Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Компот из смородины
Милые дамы, проподает 2 ведра черной смородины. Из всех домашних заготовок - варенье, желе и т.п. в чести только консервированные компоты. Если кто закатками занимается плиз, сколько нужно сахара на 1 литр воды.
13.07.2000 13:37:15, Рыжая
2 комментария

Подготовленные ягоды засыпаю в банки и грею в водяной бане, досыпая ягод по мере их "упревания". Когда ягод в бану уже не помещается - около часу под крышками продолжаю греть. Потом закручиваю, переворачиваю дном вверх и под полотенцем они медленно остывают.
Зимой развожу водой с сахаром - компот готов. 14.07.2000 16:16:09, Олич
А я черную смородину замораживаю. Полезней чем компот консервированный.
14.07.2000 11:33:53, Татьяна
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.