Девочки! Накопилось много белого черствого хлеба. По какому рецепту вы делаете шарлотку?
Никогда я ее почти и не делаю...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мажете каждый кусочек маслом,укладываете его слоями,между слоями джем(я люблю абрикосовый),заливаете молоком взбитым с яйцом и сахаром.
Ещё я делаю выкладывая дно,иногда бока формы тоже хлебом(но уже размоченом в молоке я яйцом)сверху карамелизированые фрукты(яблоки,груши)можно добавить изюм,любые сухофрукты,и сверху ещё раз хлеб.И в духовку до золотистой корочки.Можно так зделать порционно.
А с мороженым и с йогуртом простым это очень вкусно. 09.06.2009 11:00:38, Галя и
Ещё я делаю выкладывая дно,иногда бока формы тоже хлебом(но уже размоченом в молоке я яйцом)сверху карамелизированые фрукты(яблоки,груши)можно добавить изюм,любые сухофрукты,и сверху ещё раз хлеб.И в духовку до золотистой корочки.Можно так зделать порционно.
А с мороженым и с йогуртом простым это очень вкусно. 09.06.2009 11:00:38, Галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
