Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Картофельный салат?
Сообразилось у меня такое блюдо: обжаренная целиком молодая картошка, обжаренные кабачки и баклажаны, порезала чеснок, зелени никакой не оказалось, охладила, заправила сметаной, соль, перец - само собой:) вкусно, но хочу ещё чо-нить добавить. Что бы добавили вы в таком случае? Хочу идей, так как такой (начальный)вариант буду готовить часто. Поможите, люди добрые!:))
08.06.2009 12:19:27, kuzkina_mama
47 комментариев
А картошку не обжаривала. Там и без нее достаточно всего жареного. С просто отварным картофелем блюдо выиграет, ИМХО 11.06.2009 15:00:59, ЕЕ
1) картошка, огурец, яблоко, зеленый лук, заправка (йогурт + тертый пармезан + по капельке лимонного сока и EVОO)
2) вареный осьминог, картошка, красный лук тонко-претонко, EVOO (осьминога можно кальмаром заменить - сварится быстрее). 09.06.2009 11:37:51, Pooh-the-Fox
Юль, а фкуснее знаешь как? соломкой и говядины туды отварной или запеченой... и без картохи можно
как там наш процесс? волнуюс:)) 10.06.2009 13:13:45, Dargis
как там наш процесс? волнуюс:)) 10.06.2009 13:13:45, Dargis
на счет салата - нужно понажористей, с картошкой то самое, может и говядины добавлю, да 10.06.2009 13:32:03, Spunya
Ань, к твоему ответу это ,конечно, отношения не имеет, но вот две моих фотки (вдруг догадаешься?):
1)
2)щас найду:))
09.06.2009 12:41:24, Dargis, в стиле твоего ответа:))
1)
2)щас найду:))
09.06.2009 12:41:24, Dargis, в стиле твоего ответа:))
неужто ты Волшебника не узнала? по шляпе.., я их обычно тока так и узнаю
09.06.2009 20:23:38, Dargis
Бекон, грецкие орехи. На мой вкус - без сметаны, а просто с оливковым маслом, можно ещё и с уксусом.
08.06.2009 16:44:23, Учитель каллиграфии
ага, тоже о гр. орехах подумала, можно наверное с йогуртом?снижая калории:))
08.06.2009 17:06:09, kuzkina_mama
Юль, ответила, но странно оно у меня отправилось, посмотри, если нет, тогда ещё разочек отправлю:)
08.06.2009 17:27:31, kuzkina_mama
прости :-))) 08.06.2009 14:49:05, Tanita Tararam
а как же творчество?:))) даааа, с вами не разбежишься:)) натворить бы чего
08.06.2009 17:07:37, kuzkina_mama
:))да я пыталась творить:))но всё не в кассу:))вчера даже триногу эту (забыла как называется) для фотика достала, даже предустановку баланса белого по карте сделала, а съёмную головку от штатива (вот вспомнила как называется:)) потеряла, не могу теперь найти, и как творить без головки?:))
08.06.2009 17:30:44, kuzkina_mama
Ну, и зелень, естессно.
а чеснок я бы не резаный, а раздавила, а еще лучше - раздавила и сразу со сметаной растерла, так меньше будет после обеда чесноком нести:-))
И вот я бы картошечку-таки отдельно, со сметанкой и зеленью, а все остальное - отдельно подложила на тарелку к той же картошке 08.06.2009 13:16:26, Ольга-13
ну вот и ты, Олечка, не рекомендуешь:(, а так просто кабачки у нас есть никто не будет, а я бы их закамуфлировала:))
08.06.2009 17:09:58, kuzkina_mama
конечно зелень-которой не оказалось.По мне бы кИнзу
А вообшееееее зачем молодую картошку портить остальными овощами,она и так вкусная (эхха,люблюююююююю,а нельзя) 08.06.2009 12:21:38, Галя и
конечно...ты еще ...рыбы какой -нить добавь... для развития рецепторов...и пастернака (не ела кстати) и шоколаду... чтобы уж сразу все (рецепторы)!
08.06.2009 17:45:47, Tanita Tararam *не кулинар!!!*
А вообшееееее зачем молодую картошку портить остальными овощами,она и так вкусная (эхха,люблюююююююю,а нельзя) 08.06.2009 12:21:38, Галя и
тебе вообще любую картоху нельзя или только молодую? вот у меня ещё мысля появилась - может бекон поджарить и хрустяшки добавить? думаю, шо хорошо пойдёт.
А насчет овощных добавок - так это уже следующий этап, когда просто картоха надоела, для разнообразию, рецепторы подразвить:)), да и калории разбавить:) 08.06.2009 12:39:58, kuzkina_mama
А насчет овощных добавок - так это уже следующий этап, когда просто картоха надоела, для разнообразию, рецепторы подразвить:)), да и калории разбавить:) 08.06.2009 12:39:58, kuzkina_mama
вообще нельзя картоху,любую,,,,,,,,.Издеваесссяяяяяяяя да!Бекон,шкварки,давай давай
08.06.2009 12:44:50, Галя и
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
