Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2kuzkina_mama
подскажите плз рецепт заварного крема, помню давали, не могу найти:(
03.06.2009 14:13:54, Maxi
3 комментария
кипячу поллитра молока
отдельно 5 крупных желтков смешиваю с сахаром (по вкусу)и ложкой кукурузного крахмала.
тонкой струйкой при постоянном помешивании вливаю часть молока в желтки, потом выливаю смесь в молоко и на медленном огне довожу до кипения. Его варить ооочень просто, у меня это уже дежурный десерт с печеньем и клубникой. у младшей это самый любимый десерт:) 04.06.2009 12:22:43, kuzkina_mama
спасибо за рецепт!
Кстати, спасибо большое за подсказку добавить в пироженое Картошка сливки. Очень вкусно получилось, даже лучше чем ожидала:) 04.06.2009 19:14:22, Maxi
отдельно 5 крупных желтков смешиваю с сахаром (по вкусу)и ложкой кукурузного крахмала.
тонкой струйкой при постоянном помешивании вливаю часть молока в желтки, потом выливаю смесь в молоко и на медленном огне довожу до кипения. Его варить ооочень просто, у меня это уже дежурный десерт с печеньем и клубникой. у младшей это самый любимый десерт:) 04.06.2009 12:22:43, kuzkina_mama
Кстати, спасибо большое за подсказку добавить в пироженое Картошка сливки. Очень вкусно получилось, даже лучше чем ожидала:) 04.06.2009 19:14:22, Maxi
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
