Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
СРОЧНТ: манник не пропекся... выкидвать?
пока еще в духовке,но уже опавший и с вырезанным кусочком :(
18.05.2009 19:12:47, Ольга77
7 комментариев
попробуйте всё же допечь,температура чуть меньше чем была,сверху прикрыть бумагой или фольгой,чтобы не сгорел.
Выкинуть всегда успеете.... 18.05.2009 19:19:05, abri
Выкинуть всегда успеете.... 18.05.2009 19:19:05, abri
Я вот в воскресенье после отчета Симы П. тоже пекла, не пропекся, однако. Но съели все:) Думаю, что проблема в приблизительном рецепте, стакан того, стакан этого, а нужно точно скока вешать в граммах!
18.05.2009 20:43:15, Черноморская Крю
По Ириному не пекла...но пекла по другому рецепту,тоже в стаканах.Рецепты похожи.Всё пропеклось.По активнойссылке можете мой отчёт глянуть с фото разрезом ;) Вспомнить свой и сравнить
По существу ;)Может быть поставили в слишком разогретую духовку,корочка схватилась,а сердинка не успела...Надо было накрыть бумагой и допечь.Я ставлю запеканку в холодную духовку.Скажу честно,я так всё почти ставлю.
Но честно говоря,мне больше нравится с творогом.Он конечно совсем другой на вкус.Попробуйте для интереса МАННИК с творогом Проблем с рецептом пока не было или я не знаю о том что у кого-то были... 19.05.2009 04:30:02, abri
По существу ;)Может быть поставили в слишком разогретую духовку,корочка схватилась,а сердинка не успела...Надо было накрыть бумагой и допечь.Я ставлю запеканку в холодную духовку.Скажу честно,я так всё почти ставлю.
Но честно говоря,мне больше нравится с творогом.Он конечно совсем другой на вкус.Попробуйте для интереса МАННИК с творогом Проблем с рецептом пока не было или я не знаю о том что у кого-то были... 19.05.2009 04:30:02, abri
стакан- это очень точный рецепт... вот "на глазок"- это да, приблизительно :-)
18.05.2009 22:05:47, Tanita Tararam
ну не знаю:)) у меня весов нет, я всю жизнь на ложки и стаканы меряю:)...
А ещё от духовки зависит. 18.05.2009 21:41:52, Cима Пoлoсатая
А ещё от духовки зависит. 18.05.2009 21:41:52, Cима Пoлoсатая
Я поставила все в очень разогретую духовку, наверное в этом причина;)
19.05.2009 15:20:21, Черноморская Крю
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?