Я вчера готовила курицу в уксусе по ссылке которой в меня Лена-abri кинула.Я думаю автор рецепта будет не против.
Но мне не понравилось,уксус чувствуется,для меня во всяком случаи.Но мои уплетатели стрескали за обе щеки.Может кому пригодится выходные грядут.Я от рецепта не отступала ни на шаг,только не дабавила лавровый лист,и перец свежий зеленый горошком положила
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Обед
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
попробовала сделать по указанному рецепту курочку с заменой винного уксуса на яблочный (домашнего приготовления) - и все части курочки, кот-е соприкосались с дном сотейника почернели, именно почернели, а не сгорели ... у Вас так было? да, и стояла она меньше чем в рецепте по времени.
по вкусу курочка была замечательная 19.05.2009 13:06:51, рыба-солнце
А по ссылочке ещё один отчёт по этому рецепту.Почернений не наблюдается 19.05.2009 13:25:53, abri
спросить у автора чегой-то не догадалась :-(
написала сюда т.к. Галя уже готовила - и наверное помнит внешний вид... 19.05.2009 13:34:24, рыба-солнце
Ой,люблю когда мнения разные :)После твоего сильно задумалась делать ли?Но ради интереса сделаю малую часть курицы(порцию) чтобы попробовать, интересно же как оно.А пока не уксуса ни курицы в наличии нету.В вине так вкусно получается,а вот в живом уксусе(пусть и винном) не пробовала ещё... 15.05.2009 17:20:18, abri
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
