Имеется 300г сметаны, которую надо срочно куда-то деть.
Подскажите рецепт пирожка или какой-нибудь выпечки (без наворотов), пожалуйста.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сметанник
тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. соды
Взбить яйца с сахаром, потом добавить сметану, все перемешать до однородной массы, просеять муку с содой и все соединить. Выпекала в МВ 65 мин. , в духовке 35-40 мин (проверять палочкой).
Разделить на 2 или 3 коржа, смазать кремом и посыпать каждый корж грецкими орехами. Крем:
0,5л. Сметаны 20%, сгущенное молоко (можно и вареное). Можно любой другой - любимый 07.05.2009 14:00:46, Подмастерье
тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. соды
Взбить яйца с сахаром, потом добавить сметану, все перемешать до однородной массы, просеять муку с содой и все соединить. Выпекала в МВ 65 мин. , в духовке 35-40 мин (проверять палочкой).
Разделить на 2 или 3 коржа, смазать кремом и посыпать каждый корж грецкими орехами. Крем:
0,5л. Сметаны 20%, сгущенное молоко (можно и вареное). Можно любой другой - любимый 07.05.2009 14:00:46, Подмастерье
Шарлотка: 3 яйца, взбить со стаканом сахара, ваниль и соль по вкусу, добавить сметану с содой и муку до консистенции густой сметаны. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями, 2-3 яблока (желательно кислых) почистить, порезать кубиками и выложить на дно формы, залить тестом и в духовку до готовности 20-30 мин. примерно, точно не помню, я всегда на глаз пеку. Яблоки можно заменить курагой или грецкими орехами, на что фантазии хватит.
07.05.2009 13:15:57, LMila
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?