Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

вопрос знатокам азиатской кухни.

Есть бараньи рёбрышки, айва, баклажаны и много зелени. Вопрос в том: сочетаются ли в одном блюде айва и баклажаны? Шо то я не могу себе этого представить никак:) думала айву вниз, потом рёбра, потом баклажаны, чередовать зеленью. Или лучше всё-таки баклажаны отдельно? У Сталика не нашла, если чо:))
Заранее спасибо.

24.04.2009 12:45:46, kuzkina_mama

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

ребра лучше положить на дно имхо,и вполне сочетаемы 24.04.2009 13:11:31, Галя и

+1. На дне айва разварится в пюре и того глядишь подгорит 24.04.2009 13:14:29, Димитрий

спасибо 24.04.2009 13:14:02, kuzkina_mama

Я не знаток,но запекала баранью ногу с айвой, морковью и именно баклажанами, добавив их к ноге полуготовой - очень прилично получилось. 24.04.2009 12:59:26, Sloe

ага, спасибо:) я вот переживаю, что они обменяются вкусами-ароматами, и вот айва с баклажановым вкусом, а баклажаны с ароматом айвы мне могут не очень понравиться:)), но вашему вкусу доверяю, пошла готовить 24.04.2009 13:13:39, kuzkina_mama

;-)) Спасибо за доверие. Я ногу в регу кинула :-) 24.04.2009 13:54:36, Sloe

пойду ка я тоже моркошки добавлю:)) красота!!! 24.04.2009 14:20:36, kuzkina_mama

зачем? и так сладко от айвы,ты ее много положила? 24.04.2009 14:21:57, Галя и

неправда там ещё рука есть 24.04.2009 14:16:02, Галя и

Надо бы к в конце концов голову -:) 24.04.2009 14:32:32, Sloe

поддерживаю!:)давайте голову!:) 24.04.2009 17:58:26, kuzkina_mama

уууууу :-) здорово! 24.04.2009 14:13:02, Tanita Tararam

:))))красиво сказали:)))щас посмотрю 24.04.2009 14:06:37, kuzkina_mama

сунул грека ногу в регу и т.д. 24.04.2009 14:14:09, Tanita Tararam

Я это по скудоумию все в регу сую :-))) не очень еще разобралась с альюомами :-) 24.04.2009 14:30:58, Sloe

да мне все равно, главное видно :-) а что там с альбомами?? в реге рядом с ником (справа) слово "фотоальбом" рядом карандаш-жмешь-вводишь пароль-выбираешь папку (создаешь новую)-загружаешь-сохраняешь и все!
Удачи! 24.04.2009 19:35:18, Tanita Tararam

Вернуться в конференцию

вопрос знатокам азиатской кухни.

Загруженные изображения