Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
С праздником!!
Во-первых, с праздником!!
Мои бойцы :-)
Самое главное- это корзинка :-) Справа наш семейый кулич, сначала был украшен белой глазурью (неудачно), потом шоколадной :-) Остальные пойдут по рукам.
Делала по рецепту (по ссылке) На мой взгляд, тесто совсем не куличное... похоже на мягкий белый хлеб... Ну ладно, будем дальше тренироваться :-)
Использовала коричневый сахар (Ашан 70руб), оч понравился вкус. Яйца растертые с сахаром я готова была съесть просто так :-) Фото для Pooh-the-fox и ЕЕ (ваниль)
Вот такие куличи :-)
14 комментариев
Ой, красивые, высоченные такие!! А в →
Ой, красивые, высоченные такие!!
А в разрезе так вообще шедевр... Как-то я раньше не задумывалась, что цвет сахара влияет на цвет блюда, хотя вроде могла б и задуматься :))
19.04.2009 20:47:15, Уголок 360° (ex Мама и Медвед)
ой, спасибо :-)) высокие мне тоже нравятся, но эти что-то уж оч высокие :-) есть не удобно!
19.04.2009 21:41:25, Tanita Tararam
ну все модные, стильные и вкусные!
ну все модные, стильные и вкусные!
19.04.2009 19:58:16, Spunya
оох, спасибо!! давай в след году не отставай!
19.04.2009 21:42:54, Tanita Tararam
и вамне болеть :)) Корзинка-супер →
и вамне болеть :)) Корзинка-супер, неужто сама шила?:), то что вышивала, я уже заметила:), только не поняла что
я познакомилась с кружевоплетеньщицей:) поняла, что это не моё:)
19.04.2009 19:42:42, kuzkina_mama
спасибо! корзинка покупная из ОБИ, приделано яйцо... (по ссылке и вправо - подробности! написано- очень счастливой весны :-)на англ)
ну кружева я даже не знаю как плетут и насколько это мудренно... но кол-во коклюшек на квадратный сантиметр- пугает :-) не для наших это домов!
19.04.2009 21:40:04, Tanita Tararam
Тань, но выглядят шикарно в разрезе →
Тань, но выглядят шикарно в разрезе -тоже норма, ИМХО.
тЕБЕ что, на вкус не очень понравились?
Тогда надо от классики (300:300:300 + 6 яиц не отступать), а уж технологию можно любую к ним прикладывать, как я поняла.
Но думаю, что ты кокетничаешь, и все было очень очень.
Ваниль -вообще предмет моих вожделений кулинарных. Вот как-нибудь найду такую и ...
А скоКА, кстати, она стоила?
19.04.2009 15:21:32, ЕЕ
спасибо! что делать? остается - кокетничать :-)) вот мама передала кулич- у нее вкусный!
у меня каждый год - новый рецепт :-) но 6 яиц мне больше нравится чем 10 желтков!
ваниль- уж не помню сколько стоила, но что-то разумное... но знаешь... запах то специфический, вот прям ванилью- не пахнет! покупала, как обычно, в ашане. у вас есть или еще нет?
А ты пекла? Что не хвастаешься?
Удачи!
19.04.2009 18:09:00, Tanita Tararam
оч. хороший рецепт и красивое исполнение →
оч. хороший рецепт и красивое исполнение. я его в пятницу вечером читала-читала, нигде себе не сохранила, а потом в субботу решила испечь - опа! а интернета-то нет! ну пришлось по памяти, любимым способом "строго на глаз". отлично получилось!
19.04.2009 14:44:41, lemon juice
спасибо! "строго на глаз" так и запишу на будущее. кстати! муки у меня ушло значительно меньше! Но я взяла молока 500мл и опару на нем же сделала, или для опары надо было отдельно еще молока взять?
Фуух... как хорошо, что все позади :-)
19.04.2009 18:15:03, Tanita Tararam
;-) Хороши! С праздником! ;-)
;-) Хороши! С праздником! ;-)
19.04.2009 11:58:16, Tomsik
Очень красивые куличи! и вас тоже с →
Очень красивые куличи! и вас тоже с праздником :)
19.04.2009 10:26:08, Kalina
