Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Продолжение-про рис

Подскажите, какой рис лучше выбирать для плова, а то зачастую такая каша получается, просто фу.

21.12.2001 18:09:54, Korovka

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Сходите на рынок, возможно, у узбеков или кого другого, торгующих пряностями, есть рис "девзира", стоит в Москве 100-120 руб/кг. Для плова лучше не существует. 25.12.2001 01:51:17, AleXXX

так я не в Москве, у нас рис продается только на развес под названиями "ивановский", кубанский" и т.д. Нет у нас этих видов. 25.12.2001 09:49:15, Korovka

Из собственного опыта могу посоветовать покупать крупный, шлифованный и неприменно прозраный рис. Сорт - баракат. Не знаю везде ли он под таким названием продается... А каша получается из того, который белый и с розовыи полосками. 23.12.2001 03:10:50, Маринчик-мандаринчик

Берите пропаренный не ошибетесь, что наш, что импортный - его так и пишут рис....пропаренный,
никогда не слипается 21.12.2001 19:24:39, alena

Ой, боюсь, в нашей провинции такого чуда не найти:( Я вот думаю по сортам или по внешнему виду может как-то определить можно? 21.12.2001 22:49:36, Korovka

Он кремового цвета. Действительно, есть и нашего производства. Вообще, на мой взгляд, очень хорошая вся палитра рисов у фирмы "Мистраль". 21.12.2001 23:48:31, Ленка

Мистраль - отличный рис, подтверждаю. Давно только его и покупаю. 22.12.2001 09:35:53, Anitobus

Cогласна!!! 22.12.2001 19:22:15, alena

Вернуться в конференцию

Продолжение-про рис

Загруженные изображения