Девочки подскажите. Откопала рецептик в инете. Имеем мясо говядина отварная (хочу мелко порубить), добавить соленые огручкии зелень, лаваш обмазать сыром+майонезом. НО в рецепте написано: Смазываем поверхность приготовленных для запекания рулетов.Запекаем в духовке. Около 15 минут. Готово! Приятного аппетита!
Я обычно с рыбкой делала там ничего не запекала, а вот туд призадумалась, надо выпекать или нет? Лаваш не высохнет?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
не высохнет, смажьте верх сметаной полностью, он наоборот нужную форму примет и зарумянится
28.03.2009 17:33:45, Skvorchonok
мне кажется, что кроме говядины и огурчиков, надо ещё какой-нить компонент смягчающий добавить в начинку, суховато будет, по-моему:) ну и запекать бы тоже не стала
28.03.2009 11:12:56, kuzkina_mama
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
