Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
курица-гриль, как из палатки у метро.
Как сделать? В чем там секрет? Есть духовка и микроволновка очень хорошая с кучей функций. Пробовала и так и сяк - вкусно, но не так... Спасибо за идеи заранее.
21.03.2009 22:16:03, Зеленоглазая Коза
11 комментариев
И медленно (т.е. температуру ниже срок дольше) 22.03.2009 09:03:08, AS
спасибо. я уже прошерстила интернет, и увидела кучу рецептов. Раньше думала, что маринад вообще не нужен.
22.03.2009 10:48:02, Зеленоглазая Коза
[пусто]
22.03.2009 13:11:56
а вы курицу маленько подтухшую возьмите:))
21.03.2009 22:30:17, Альт
имхо, ключевые слова - селитра (пищевая, разумеется) и жидкий дым. но я б не посоветовала. это все равно, что дома пытаться делать пирожки с котятами.
22.03.2009 11:06:41, lemon juice
Я спрашивала про способ приготовления, а не про то из чего сделана курица:)
21.03.2009 23:48:23, Зеленоглазая Коза
Читайте также
Муттабаль – восточная закуска из баклажана с тахини
Муттабаль – нежная восточная закуска из запечённого баклажана с тахини и лимонным соком. Рассказываем, как приготовить классический муттабаль в домашних условиях, с чем его подавать и сколько в нём калорий.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
