Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Kusa4aya

что сделать с мясом?

Люди, вы все знаете - спасайте! Есть полкило говядины, сметана, какие-то специи, кастрюльки-сковородки, 1 работающая конфорка и полтора часа свободного времени. Задача - сделать мясо с подливкой. Дайте подробное руководство, а?
15.03.2009 14:55:58,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Cима Пoлoсатая
если это мякоть, сделайте а-ля беф-строганофф:)
руководство надо?:)
15.03.2009 16:00:59, Cима Пoлoсатая
Cима Пoлoсатая
Говядину из филейной части нарежем небольшими ломтиками, отобьем и мелко нарежем соломкой. Подрумяним на масле нашинкованный лук, добавим мясо, посыпанное солью и перцем, поджарим, помешивая, потом посыплем мукой и хорошенько подрумяним, после чего потушим до мягкости в соусе из бульона, сметаны и пюре из свежих помидоров, заправленном солью, перцем, лимонным соком и немного - горчицей.

это классический рецепт. Но я часто делаю без помидоров, просто с в соусе из сметаны, специй и горцицы
15.03.2009 16:15:03, Cима Пoлoсатая
Kusa4aya
Спасибо! 15.03.2009 17:06:56, Kusa4aya

Читайте также
Пища для ума: 5 продуктов, которые поддержат ваше ментальное здоровье
В современном мире забота о ментальном здоровье становится таким же приоритетом, как и физическая форма. Откройте для себя 5 удивительных продуктов, которые не только насыщают тело, но и питают ваш разум.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!