Уважаемые хозяйки, помогите разрешить спор: настоящие блины тонкие или толстые. Дед (81г.) доказывает, что блины д.б. толстыми (на кефире, опаре и т.д.), а я - тонкими (яйца, молоко, ..).
Помогите пжл. А то я не могу есть кусок теста, а он пытается сделать сови блины :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
По-моему и то, и то верно, только в книгах тонкие называются блинчики, а толстые - блины (кажется):)) Я тоже люблю тоненькие блинчики:)))))
15.12.2001 23:57:50, Иля
для толстых русская печь нужна, однако... у вас есть? :)
15.12.2001 22:01:49, Маша+Саша
Пока нет :), вот дед и жарит их на сковороде - получается кусок теста, фу. Но все же чуть-чуть ем - не хочется деда обидеть, вот я и думала перевести на тонкие блины...Ну как тут не сказать - блин...
17.12.2001 13:27:32, Иrma
да, на плите так и получится :( в печке их пекут не переворачивая, за один раз, получаются пышные, во рту тают - вкуснотища, а на газе - издевательство :(((
вот может попробуете объяснить, что в печи надо печь блины такие?
а в городских условиях - максимум на кислом молоке с содой, тоже немного поднимаются, вкусно, мы любим :) 17.12.2001 23:07:06, Маша+Саша
вот может попробуете объяснить, что в печи надо печь блины такие?
а в городских условиях - максимум на кислом молоке с содой, тоже немного поднимаются, вкусно, мы любим :) 17.12.2001 23:07:06, Маша+Саша
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
