Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Рецепт теста для печенья

Потеряла рецепт печенья, мы его ещё в детстве готовили. Может есть у кого нибудь этот рецепт, сейчас попробую про него рассказать (что помню). Точно помню что там был творог, маргарин, а для начинки мармелад или яблоки из варенья. Тесто раскатать ввиде круга, разрезать на сигменты. На широкую сторону положить кусочек мармелада и закрутить от широкой стороны к узкой. Если кто помнит такой рецепт, поделитесь пожалуйста. Заранее СПАСИБО.

05.03.2009 16:03:34, Цветик-семицветик

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

100 г творога смешать со 100 г размягченного сливочного масла. Стакан муки (у меня получается чуть меньше). Тесто раскатываем, накрываем тарелкой, обрезаем по контуру, разрезаем на сегменты. Кладем по кусочку мармелада (только нужен специальный, в пластах для выпечки), закручиваем и выкладываем на противень, накрытый пергаментом. В духовку 200 гр на 15 мин. 05.03.2009 16:17:22, Puminka

спасибо, скажите, а сахар и соль не нужно класть? 06.03.2009 10:00:43, Цветик-семицветик

Сейчас нашла в блокнотике рецепт записанный - муки, если точно порецепту, 150 гр, соли чуть-чуть можно, сахар класть нельзя ни в коем случае, хотя не помнню почему:) Готовые печенья можно сахарной пудрой посыпать.
Мармелад я видела в магазинах, в таких прозрачных упаковках, называется "мармелад натуральный пластовый" производства Украины, еще там ниже ссылку дали на такой же из Коломны. 07.03.2009 14:24:35, Puminka

спасибо 11.03.2009 10:11:59, Цветик-семицветик

А где мармелад для выпечки купить? Я что-то его уже с самого детства не видела в магазинах :((. 06.03.2009 12:47:29, Масюнька (в сист. Masunya)

На рынках бывает в кондитерских палатках. и вот, в утконосе

http://demo.utkonos.ru/item/1013007003/1105465/

06.03.2009 13:59:32, litana

Спасибо большое, сегодня же в Утконос помчусь :)), я сто лет трубочек не ела. 11.03.2009 09:14:56, Масюнька (в сист. Masunya)

Вернуться в конференцию

Рецепт теста для печенья

Загруженные изображения