Дано: двое неплохокушающих, но в еде разборчивых детей, а к ним работающая маман, то-есть я. В запасе масса быстрых рецептов обеда, но всё приелось.
Помогите с новеньким! У кого есть какие-нибудь ну оччень вкусные рецепты обеда, на приготовление которого уйдёт не более часа?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Шпинатный суп. Бульон (у меня это индейка или говядина) заправить пакетом замороженного мелко порубленного шпината - чтоб густо получилось. Я еще крошу вареное яичко и добавляю сливки в тарелку. Лично мне -вкусно:) И мой плохокущающий ест.
05.03.2009 23:02:02, Mamma_mia
Интересует?
Еще грибной есть из шампиньонов свежих... но это уж крайний вариант :-) 04.03.2009 21:36:06, Tanita Tararam
Бульон (мясной, куриный, какой есть) лук-морковь обжарить (если, вы так не делаете, то просто добавить) В фасолевый суп добавляете белую консерв фасоль (ее надо промыть, т.к. она в таком сиропе не симпатичном) и вермишель, если выходит жидковато.
Для "щей" в бульоне отвариваю соцветия цвет капусты, стараюсь не переварить :-) Т.к. я ее люблю, то варю сразу много, лишнее пойдет мне на ужин. Вытаскиваю готовую (или чуть сыроватую) капусту, откладыаваю лишнее на ужин, остальное толку толкушкой или как ее назвать?? Если есть перец, капуста белокачанная, стеблевой сельдерей, тыква, кабачок... все туда. У меня перец и тыква резанные замороженны, и при готовке я просто добавляю по горсти того и другого... ну в щи точно, в фасолевый не надо :-) Для густоты можно добавить или картофель кубиками, я сюда добавляю рис... только прикиньте, когда его по времени добавлять.
Ну вот вроде и все. 04.03.2009 22:22:19, Tanita Tararam
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
