Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Чего делать с сухими грибами?Прислали

Чего делать с сухими грибами?Прислали родственники целую посылку.

04.03.2009 08:41:13, klimentina

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Горшки!!! Ничего предварительно не тушу и не обжариваю, грибы заливаю кипятком, а в это время в горшок в порезанном виде мяско, лук, морковка, картошка, сверху промытые грибы, ложка сметаны и воды почти до полного. В духовке час-полтора и семейство сыто. Конечно в пост мяско можно исключить, но вот возможность отсутствия сметаны в этом блюде вызывает сомнения. Не знаю, может стоит попробовать. А еще сушеные грибы вкусно добавлять в постный борщ. 04.03.2009 14:52:30, Lisenkina

я вчера варила суп из белых сушеных грибов - объеденье! 04.03.2009 09:35:26, мама Вани

подливку, картофельные зразы с грибами и тоже с подливкой, суп, фаршированные яйца. 04.03.2009 09:20:06, Малли

Добавьте салаты.
Мне бы кто прислал такую посылку:-)) 04.03.2009 09:27:43, ИринаВ.

Вымачиваете, мелко режете, и жарите в сметане с луком, как обычно. Я сначала лук на сковородке обжариваю, потом грибы и сметану туда. Можно пожарить и с майонезом, тоже сочно получается. А к ним картошечки отварить :), да зеленью посыпать. Только какие грибы у Вас? Если белые, то их надо поменьше, да и все равно их в суп лучше. А вот подосиновики и прочее именно что жарить хорошо, но и суп очень недурен. 04.03.2009 10:15:36, День Рождения (aka Иринкин)

Вернуться в конференцию

Чего делать с сухими грибами?Прислали

Загруженные изображения