Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мясо
В воскресенье гости придут. Хотелось бы порадовать мясом. Не поделитесь? Что-то вкусное, но не в духовке?
14.12.2001 09:20:01, Алена1
2 комментария
Сначала делаем соус: 1стаканчик несладкого йогурта, 2-3 ст.ложки томатной пасты, 1 ложка подсолн.масла, красный молотый перец, соль(1 чайн.ложка) и 6 долек чеснока(меленько порезать или выдавить и чеснокодавке).
Дальше режим куриное филе на аккуратные небольшие кусочки и полностью выкладываем в миску с соусом. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 3 часа.
После выдержки просто жарить в большом количестве масла на самой большой мощности. Важно следить чтобы не подгорало.
В оставшемся соусе великолепно тушится картошка с грибами. :-) Очень вкусно! :-)
14.12.2001 10:31:35, Шушик
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
