Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Большое человеческое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Тому святому человеку, который когда-то советовал здесь мариновать на сутки куриные бедра в соевом соусе пополам с молоком. Увы, копировала давно, авторства не сохранилось...
Вроде странное сочетание, но ЧТО ЗА КУРА выходит!!!!!!!!!
У меня все семейство просто на ушах ходит от этой куры. Воть :))

18.02.2009 17:46:14, Уголок 360° (ex Мама и Медвед)

21 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Новопольцева, ты же типа журналист! Нет слова "кура"!19.02.2009 11:41:45, Как так можно?
Гм, да еще и по девичьей фамилии... "Большой брат" следит за правильным написанием мною слов, не иначе :)20.02.2009 01:11:28, Уголок 360° (ex Мама и Медвед) 
Как нет слова? Кура то есть, значит и слово есть... не пугайте так.
19.02.2009 19:18:33, Ронья 

это вы питерским объясните, а мы послушаем, ага
19.02.2009 13:00:08, Димитрий 

Как сильны в людЯх предрассудки! :-)19.02.2009 22:47:03, Sloe 
а мне нравится "кура" - Гламурно:))) (через украинскую Г):))
19.02.2009 23:18:15, kuzkina_mama 

А я как раз питерская... Не знаю, может в каких-то определенных социальных слоях... типа у работников птицеферм...
19.02.2009 13:08:44, Как так можно?

анонимно писать не устали?
19.02.2009 15:15:43, Димитрий 

скажу стрррашную весчь:))).Нас учили в школе,что курица-животное одушевленное,т.е.живое бегающее и кудахчащее, а кура-убиенное и готовое к употреблению.Если судить по Вашим высказываниям,то учила меня птичница в курятнике:)))ну пусть так,главное,чтобы Вы были правы;)
19.02.2009 14:00:26, тоже питерская

а греча?
19.02.2009 14:13:33, Галя и 

а чё греча-тА?:)))как ни назови -путь один:)))
А в общем вопрос ниасилила. По-разному называют, нежно и не очень. В чем разница?Или тут гречиха где-то скрылась в подтексте???
19.02.2009 16:28:27, питерская

О!есть еще гречневый продел и ядрица!Помусолим,москвички;)?
19.02.2009 16:37:27, она же

убиенная гречка:)
19.02.2009 15:32:15, ALora 

 Точно!!!!!!!!!
19.02.2009 15:45:35, Галя и 

ну наконец то!!! оч рада... я активно пропагандирую этот рецепт, а подсмотрела его кажется в Смаке еще у Макаревича. Только про сутки я вроде не говорила... можно и меньше, например с утра замариновал, вечером- запекаешь. 18.02.2009 22:51:23, Tanita Tararam

У меня скопировано - "на сутки, можно и больше"... Ура, мое спасибо теперь обрело адресата :))) Подписываю в рецепте, что это от вас! 20.02.2009 01:12:53, Уголок 360° (ex Мама и Медвед)

А чеснока туда не надо? 19.02.2009 12:20:40, SамарочкА

я не кладу... а вы экспериментируйте :-) 19.02.2009 19:15:22, Tanita Tararam

Проэкспериментировала :), положила чуток чесночка для запаха- ЧУУУУДНАЯ курочка, большое спасибо!!!!!!! 19.02.2009 19:19:54, SамарочкА

А как мариновать , целую или кусочками? И где её сутки держать, в хол-ке? 18.02.2009 20:03:42, Ронья

Я бедрышки отдельные брала. 8 штук бедер, граммов 100 соуса и столько же молока. Перемешала, притопила, придавила тарелкой, груз сверху и в холодильник. 18.02.2009 21:52:33, Уголок 360° (ex Мама и Медвед)

Вернуться в конференцию

Большое человеческое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Загруженные изображения