Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Замороженная слива, подскажите.
Дано: сливы крупные сочные, мягкие и сладкие(сама рОстила - сама замораживала). Что и как с ними делать? Размораживать полностью или оствать полуразмороженными? крахмал нужно добавлять? Нужны даже не рецепты, а теория:))
13.02.2009 13:06:09, Робкая
3 комментария
Я пекла пирог с полузамороженными сливами. Все отлично получилось. Купить, что ли?:-))
13.02.2009 13:56:51, ИринаВ.
крахмал добавдяли? сливу сверху выхладывали?
Спасибо, а то тесто стоит, а со сливой пока думаю:) 13.02.2009 14:12:12, Робкая
Спасибо, а то тесто стоит, а со сливой пока думаю:) 13.02.2009 14:12:12, Робкая
Вспоминаю... На тесто выкладывала творожную начинку (вот в нее добавляла порошок пудинга, сахар, желтки), потом сливу, сверху - штрейзель.
13.02.2009 14:15:29, ИринаВ.
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
