Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
срочно! Люди добрые , подскажите
срочно! Люди добрые , подскажите пожалуйста , чем еще можно обмазать (или как еще можно запечь) большой кусок свининны??? Обычно я шпигую его чесноком , обмазываю либо горчицей , либо майонезом , либо и тем и другим вместе и запекаю в фольге. Но надоелооооо :(
13.02.2009 10:00:34, masyanya белая и пушистая
13 комментариев
купите соус барбекью и обмажьте мясо, ну соот-но чеснок, соль в рецепте сохраняется
16.02.2009 12:52:04, nad15
Мне тут в прошлом году посоветовали джем абрикосовый, правда, не в самом начале, а на последние 15 минут на уже готовую свинятину мазать (и допечь). Я, правда, не стала над большой свиньей экспериментировать, но джем купила, "замариновала" потом курицу в этом джеме и запекла - очень даже вкусно получилось. Думаю, и свинятину он не попортил бы.
14.02.2009 13:51:56, Уголок 360° (ex Мама и Медвед)
а мясо не сладкое получается? я тут как-то решила порадовать мужа и запечь мясо с пивом и медом ..... получилось очень вкусно , но пришлось есть самой :( муж вырезал самую серединку.....
14.02.2009 16:54:52, masyanya белая и пушистая
Мясо не знаю, куриная кожа сладковатая, да... Если муж не любит, наверное, лучше не экспериментировать:)
15.02.2009 10:31:10, Уголок 360° (ex Мама и Медвед)
так не хотите попробовать? нам нравится
13.02.2009 10:37:43, мамАсЯ
очень интересные рецепты! чернослив , правда , у меня не любят , а вот со сливками надо сделать!
13.02.2009 10:55:05, masyanya белая и пушистая
а молоко не сворачивается , когда его с чесноком в блендере?
13.02.2009 12:15:05, masyanya белая и пушистая
Честно говоря, мне не захотелось из-за такого количества блендер марать, я венчиком вручную взбила. Все равно потом надо процеживать через х/б ткань, т.к. игла забьется, если маленький кусочек чеснока туда подойдет. У меня так и случилось, игла осталась в мясе, шприц у меня в руках, а содержимое шприца на моем лице, фартуке и столе:-)))
Молоко и сливки не сворачивались. 13.02.2009 13:01:43, ИринаВ.
Молоко и сливки не сворачивались. 13.02.2009 13:01:43, ИринаВ.
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?