Тесто для чебуреков обсудили, а как же мясо... как его то делать? Есть особенности?
Пойду тесто сделаю, а вы мне про мясо пока расскажите :) Есть фарш - говядина+свинина+лук.
Сразу говорю спасибо :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
лука примерно 1\3 в фарше или даже больше 12.02.2009 22:53:51, Ольга-13
на Кубани делают фарш из одной свинины жирной, луком не увлекаются и тоже ооочень вкусно.
13.02.2009 09:05:57, kuzkina_mama
я рубила ножом окорок ягнёнка, лук и наливала прилично кефира.ну соль, перец Иногда добавляла зиру, и эту, как её, ааааа, кориандр - семена, а зелень - не помню, минуточку...кинзу. вот:)
12.02.2009 17:08:43, kuzkina_mama
понятно
только ягненок это очень сложно :), остальное усе есть.
А... мука закончилась, тесто пока мягкое, мужу заказала купить, принесет через часик :) 12.02.2009 17:21:17, Ленивец
только ягненок это очень сложно :), остальное усе есть.
А... мука закончилась, тесто пока мягкое, мужу заказала купить, принесет через часик :) 12.02.2009 17:21:17, Ленивец
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
