Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите готовить печенье
Очень хочется испечь какое-нибудь вкусненькое печенье, такое, чтобы недолго возиться, а вкусно.
13.12.2001 17:03:26, Алена Як.
1 комментарий
Чтобы не возиться:
мука(4-5ст.) порубить с маргарином(250-300гр.) в кефир(1ст.) добавить сахар(2-3ст.ложки)и гашеную соду, соединить с крошками, поставить в холодильник на 20-30мин., раскатать не тонко, вырезать фигурки (или просто нарезать ножом), обмакнуть одну сторону в сахар, испечь. Можно из этого теста сделать еще конвертики с бананами, яблоками (добавляя сахар), ветчиной, сыром (т.к. тесто не сладкое).
Еще можно аналогичное тесто делать на сметане, молоке, пиве и даже огуречном рассоле!(закономерность такая: чем гуще жидкость, тем больше ее кладем, и наоборот, я вообще все на глаз делаю)
Единственный минус - надо ждать пока охладится, но у меня всегда в морозилке лежит готовое тесто, размораживаешь (в микроволновке быстро) и вперед. 14.12.2001 05:18:40, Aann
мука(4-5ст.) порубить с маргарином(250-300гр.) в кефир(1ст.) добавить сахар(2-3ст.ложки)и гашеную соду, соединить с крошками, поставить в холодильник на 20-30мин., раскатать не тонко, вырезать фигурки (или просто нарезать ножом), обмакнуть одну сторону в сахар, испечь. Можно из этого теста сделать еще конвертики с бананами, яблоками (добавляя сахар), ветчиной, сыром (т.к. тесто не сладкое).
Еще можно аналогичное тесто делать на сметане, молоке, пиве и даже огуречном рассоле!(закономерность такая: чем гуще жидкость, тем больше ее кладем, и наоборот, я вообще все на глаз делаю)
Единственный минус - надо ждать пока охладится, но у меня всегда в морозилке лежит готовое тесто, размораживаешь (в микроволновке быстро) и вперед. 14.12.2001 05:18:40, Aann
Читайте также
А на какие деньги все ездят за границу?: разговор о зависти без морали
"На какие деньги люди из заграниц не вылезают?" – вопрос, который собрал сотни ответов на форуме 7ya.ru. Говорим о зависти и сравнении честно, без морализаторства.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
