Часто встречаю в рецептах, которыми делятся участники этой конфы, сухарики из черного хлеба. А как их готовить: в духовке подрумянивать или на сковороде поджаривать (если на сковороде, то на каком масле)?
Подскажите, пожалуйста.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я тоже с СВЧ сушу, без масла, нарезать хлеб мелкими кубиками, посолить, поперчить, добавить любые любимые специи. И в СВЧ, часто помешивать...
Можно делать также из белого хлеба слегка обрызгав его сладкой водичкой. :-) 12.12.2001 11:04:24, Шушик
Можно делать также из белого хлеба слегка обрызгав его сладкой водичкой. :-) 12.12.2001 11:04:24, Шушик
Ну я обычно это дело добавляю в некоторые салаты для пикантности. Только тогда не слишком приторной водой брызгать.
Только вот последние два раза они разметались раньше приготовления салата. Очень уж вкусные. :-) 12.12.2001 14:00:13, Шушик
Только вот последние два раза они разметались раньше приготовления салата. Очень уж вкусные. :-) 12.12.2001 14:00:13, Шушик
На широкие листья салата (зимой заменяю их листьями пекинской капусты) выкладываю салат из мелкопорезанных помидоров, лука, курятины(по вкусу копченой или вареной) и шампиньонов. Все это заправлено специями солью и майонезом. Сверху посыпаю этими сухариками (очень маленькие кубики, слегка подслащеные). Вкусно :-)
13.12.2001 10:54:55, Шушик
спасибо, придется искать пекинскую капусту :). Захотелось приготовить :)).
13.12.2001 19:00:26, Dixi
Я в духовке делаю, без помешиваний. Только огонь должен быть слабый. Раскладываю тонким слоем на противне, сбрызгиваю маслом, настоянном на чесноке и посыпаю солью.
11.12.2001 22:39:23, Ок
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?