Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
морская солянка
надеюсь, кому то пригодиться- мне понравилось (америку не открывала и не собиралась). хоть какое-то разнообразие в супах. хотела рыбную солянку, взяла рецепт и довела его до кондиции и получился а-ля буйабес по-русски. на 1.5 литра воды гр. 400 форели- сварить, пену снять. туда обжаренную луковицу с 4 ст.л. том. пасты, 3 чл каперсов, соленых огурцов кубиками шт 3-4+ чл карри, черного перца, лаврушки, гр. 150 мидий и шт 6-8 крупных креветок без головы. еще варить все минут 15. подавать можно с маслинами, лимоном и сметаной, а можно и так просто с багетом, натертым чесноком.
23.01.2009 15:39:32, LEO
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
