Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блинная мука
Дома образовался почти кг блинной муки (папа принес). И чего с ней делать теперь, ну кроме блинов?
21.01.2009 14:09:27, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
17 комментариев
оладьи
21.01.2009 14:19:29, Галя и
Кто-то давал рецепт кекса из энтой муки, не помните кто?
21.01.2009 14:31:25, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
Нет,так просто в выпечку пустить,в ту в которую соду обязательно,вот и весь кекс
21.01.2009 14:37:34, Галя и
О!! я хотела даже тему открывать про блинную муку.
У меня НИ РАЗУ не получалось путных блинов из нее:((просто до слез:((
Я уж ее и покупать перестала,делаю из обычной.
Из нее можно делать все,что требует разрыхлителя в рецепте.
Там,судя по всему - нет ничего кроме муки и соды:(((
для меня загадка - зачем ее вообще выпускают:(смесь мук и соды. 21.01.2009 14:17:42, Karolina
Папа пек блины, сказал, что хорошие получились.
В моей муке еще и 100%"натуральный" яичный порошок, так что просто добавь воды (молока)! 21.01.2009 14:23:29, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
У меня НИ РАЗУ не получалось путных блинов из нее:((просто до слез:((
Я уж ее и покупать перестала,делаю из обычной.
Из нее можно делать все,что требует разрыхлителя в рецепте.
Там,судя по всему - нет ничего кроме муки и соды:(((
для меня загадка - зачем ее вообще выпускают:(смесь мук и соды. 21.01.2009 14:17:42, Karolina
в нее ещё входит и молоко сухое,и яичный порошок,и соль и сахар и т.д,а не только сода
21.01.2009 14:24:01, Галя и
Галь,я в курсе,что в нее ДОЛЖНО входить и что написано на пакете.
Я в воскресенье чуть не плакала над 3 литровой кастрюлей теста из блинной муки.
Ничего не пеклось ВООБЩЕ!!!
Развела по инструкции.
Пока не добавила сахара,соли,яиц - получалась каша на сковородке. 21.01.2009 14:27:33, Karolina
Я в воскресенье чуть не плакала над 3 литровой кастрюлей теста из блинной муки.
Ничего не пеклось ВООБЩЕ!!!
Развела по инструкции.
Пока не добавила сахара,соли,яиц - получалась каша на сковородке. 21.01.2009 14:27:33, Karolina
может, она испортилась? :)Помню, лет 28 назад я в пещере на примусе пьяный выпекал из нее вполне приличные блины. Часами :)
21.01.2009 18:31:03, AleXXX
Я ее биру очень редко(мне не очень нравится привкус соды),но зато проблем небыло никогда
21.01.2009 14:29:45, Галя и
Я взяла по ошибке пакети,вместо обычной:((
Там фигово то,что результат непредсказуемый:))
СКолько чего насыпал фасовщик:) 21.01.2009 14:36:16, Karolina
Там фигово то,что результат непредсказуемый:))
СКолько чего насыпал фасовщик:) 21.01.2009 14:36:16, Karolina
Ты хочешь сказать,что фасовщик на мучном заводе чего хочет то и сыпит:))Здорово!
21.01.2009 14:39:03, Галя и
Да он скорее,НЕ СЫПЕТ:))
Мне не везло ни разу:((
Чтоб все было насыпано по норме. 21.01.2009 15:17:07, Karolina
Мне не везло ни разу:((
Чтоб все было насыпано по норме. 21.01.2009 15:17:07, Karolina
В моей муке еще и 100%"натуральный" яичный порошок, так что просто добавь воды (молока)! 21.01.2009 14:23:29, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
Написано на пакете там много чего:(и порошок яичный и тд.
Проблема в том,что НЕ ПРОВЕРИШЬ,сколько его там..:)мож чайная ложка на мешок?:)
Легко можно делать из него любое тесто типа песочного...Типа песочно-сметанного(пачка масла(маргарина)+пачка сметаны+мука. 21.01.2009 14:25:49, Karolina
Проблема в том,что НЕ ПРОВЕРИШЬ,сколько его там..:)мож чайная ложка на мешок?:)
Легко можно делать из него любое тесто типа песочного...Типа песочно-сметанного(пачка масла(маргарина)+пачка сметаны+мука. 21.01.2009 14:25:49, Karolina
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
