Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

IrishCream

Форель со сливками?

Прошу советов :) Есть форель и есть сливки. Вот что бы такого изобразить - залить ее сливками и в духовку или отдельно какой-нибудь соус состряпать? Ничего в голову не приходит... Подскажите, а? :)
13.01.2009 16:50:41,

13 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
IrishCream
Ну вот, форель удалась :) Просто порезала ее на стейки, посолила, посыпала укропчиком и чуть-чуть залила сливками. Получилась очень нежная и вкусная рыбка! Спасибо всем еще раз, все рецепты сохранила :) 14.01.2009 14:33:59, IrishCream
Setanta
сливки+белое вино+чеснок+зелень петрушки-все смешать, залить рыбу и в духовку. 13.01.2009 20:41:58, Setanta
обмазываю горчицей с двух сторон и внутри, не солю, и на противень, слегка самзанный маслом, и запекаю 30-40 мин. 13.01.2009 18:46:37, заглянула
форель? сорок минут? и чё потом ею делаете? гвозди заколачиваете? 13.01.2009 21:41:45, Jules
чтоб паразита в ей убить, да 14.01.2009 10:20:29, Димитрий
Sloe
Порежьте филе так как Вы бы резали малосольную рыбу - с максимальной площадью. Сверните каждый кусочек...такой розочкой-фунтиком - можно сколоть шпажкой, можно так оставить. Положите в сковороду, залейте сливками, посолите-поперчите, добавьте укропу, закройте крышкой и на огонь на 10 минут. Или белым вином вместо сливок.
У меня был финский сырно-сливочный соус - тоже неплохо вышло.
сильно подозреваю, что если залить томатным соком -тоже будет ничего :-))
13.01.2009 17:03:11, Sloe
форель жирная, сливки тоже 13.01.2009 17:00:44, Димитрий
может речь идет о севанской форели или просто речной? :) 14.01.2009 13:55:51, AleXXX
"просто порезала ее на стейки", ага, севанскую, на пару кило 15.01.2009 15:54:40, Димитрий
Spunya
а в Москве можно купить севанскую форель? 14.01.2009 16:01:29, Spunya
Малли
форель в духовке порционно или тушкой или стейками пожарить. сливки взбить с сахаром и съесть с кофе :))
13.01.2009 16:58:20, Малли
Pooh-the-Fox
+1 13.01.2009 17:59:41, Pooh-the-Fox
IrishCream
спасибо всем за идеи! :) 13.01.2009 18:20:47, IrishCream

Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!