По-грузински. Рецепт взяла на кулинаре. Сделали и за выходные умяли 5-ти литр. кастрюлю.
Вот рецептик:
2 кило капусты режем кубиками 3х3. Режем свеклу, морковку, и головку чеснока.
Варим литр воды, стакан сахару, 2 ст.л. соли, 200гр масла раст. ДО кипения. Закипело- добавляем 150гр уксуса и горячим этим делом заливаем капусту. Призимаем тарелкой чтобы сок покрыл ее и мы еще поставили груз. На след. день все готово - вкуснота!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю также,но заливаю холодным и без груза.Вкус немножко другой,но не хуже, и витамины целее будут.
10.12.2001 22:52:12, Светлана
Не хуже. Часто делаю без свеклы.
11.12.2001 12:45:30, Ольга*
вкусно до умопомрачения!!!)) 10.12.2001 16:04:40, penelopa
Читайте также
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
