Лен, сделала я 2 курицы (одну для себя, вторую для подруги) - сняла туннелем и нафаршировала рулетами из блинов, слоила смесью рубленой курицы с вареными яйцами и марин. огурчиками, запекла , а вот как подавать это чудо природы? как горячее или холодное блюдо? куда и когда ноги с крыльями? как нарезАть?
С наступающим тебя и спасибо:)) до половины четвертого вчера, вернее сегодня, вояла:)) поистине - охота пуще неволи :))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подают горячую,нарезают поперёк тушки(дают на одного половинку куска обычно),всё делается на глазах у изумленных гостей.Крылья и ноги по желанию,тем кто их захочет ;)Сколько я себя помню,то одно крыло всегда заказывала ;) 31.12.2008 19:42:27, abri
:)) тебе хорошо, есть что пробовать, а тут куры лежат цельные и отщипнуть неоткуда:) так хочется посмотреть, что там внутри получилось, надеялась Лена скажет, что надо срочно разрезать, а она видишь, молчит:)) вот и мучаюсь в неведении:)), у меня уже богааатый опыт по отчленению от костей - 2 куры тоннелем и 2 с разрезом по спинке, активно готовлюсь к поезке на юг Франции, без такого опыта там никак:)), ты уж подтягивайся, не отставай :))
31.12.2008 16:05:27, kuzkina_mama
Кулинарных успехов в след году и хороших соседей!! 31.12.2008 14:11:53, Tanita Tararam
Тань, ну вот откуда ты про соседей знаешь?:))) вот ты даже не представляешь насколько это для нас актуально...Буквально вчера въехали новые соседи сверху, перед этим ремонт делали, а до них мноооого лет кошмара, с пожарами, затоплениями и т. д. Даже не верится, что может все наладиться!:) Но раз ты пожелала, то теперь все сомнения отпали:)) И вам свех благ и УДАЧИ:)) Ты же тоже не сомневаешься, что так все и будет?:))
31.12.2008 16:00:48, kuzkina_mama
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
