я решила с вами поделиться . сама вспомнила и решила завтра сделать. фирменное от моей свекрови.
значит, капусту тоненько нашишковать, пожамкать ее БЕЗ СОЛИ.
морковку натереть- ее должно быть почти столько же, сколько капусты. лук порезать полукольцами. вареное мясо- соломкой. мясо свекровь категорически рекомендует варить в закипевшей воде. то есть сырое мясо нужно опускать в кипяток. тогда, как она говорит "кровь коагулирует и весь вкус остается внутри". ну поняли, короче.
в общем- капуста, морковка, лук и мясо. выдавить пару зубчиков чеснока, соль , перец, уксус, растительное масло. всё по вкусу. и перемешать. называется "хе"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
