стыдно беспокоить конфу, избалованную изысканными рецептами, такую ерунду. но... купили вафельные коржи. и хочу сделать тортик из детства. помнится,что вафельные коржи промазывались вареной сгущенкой. хочу,чтобы дети порадовались.
1. сколько варится сгущенка
2. кроме сгущенки, масло сливочное надо добавлять в крем?
3. помню что в крем выжимали лимон, это так или клюк?
4. еще секреты у такого простого тортика есть?
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Масло можно добавлять, можно и не добавлять. Если добавлять - то на банку сгущенки - пачка масла, сначала растереть масло до мягкого, кремообразного состояния, потом по чайной ложке добавлять сгущенку. Масло и сгущенка должны быть одинаковой температуры.
Насчет лимона - не знаю, если честно. 29.12.2008 02:44:36, Tomsik
Лен, не знаю, какая у вас продается, но у нас - гадость отменная:-( Я предпочитаю сама сварить.
29.12.2008 08:59:16, ИринаВ.
Я как-то дааавно купила другую варёную... пИлевалась :((она была водянистая и противная,вот не помню чья была... 29.12.2008 09:14:31, abri
Спасибо!Я вообще редко тушенкой балуюсь,но в холодильнике всегда имеется.А про орскую и йо буду иметь ввиду.И как-то отдаю предпочтение белорусской
29.12.2008 12:33:13, Галя и
У нас ее, увы, не продают (белорусскую). Я тушенку летом пару раз обычно беру, когда на даче что-то надо наскоро приготовить.
29.12.2008 12:36:39, ИринаВ.
Читайте также
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
