Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Индейка в меду с имбирем и тэдэ.. Народ,
Индейка в меду с имбирем и тэдэ.. Народ, не могу найти рецепт - кто сохранил - киньте на подник ссылку или рецепт сам. Там еще кленовый сироп и всякие другие чудесности... (Где б еще индейку взять?) И вообще где у нас всякие деликатесы покупают? Язык говяжий в метро взять могу 1 раз из трех, а мозги телячьи вообще из продажи везде пропали:(
27.12.2008 16:57:54, Лиса Патрикеевна
29 комментариев
В сети диксика есть мясные отделы - я та →
В сети диксика есть мясные отделы - я там беру все мяско, очень довольна! Индейки сейчас есть, по 177 руб/кг, отличные:)
27.12.2008 17:46:13, Neo_
И еще от себя добавлю - я ненавижу рецепты в которых надо изголяться с "поливанием соком через х мин", поэтому я свечера мориную индейку, а потом запекаю в фольге - получается очень сочно и вкусно, а для корочки- последние полчаса выпекать в развернутом виде.
27.12.2008 17:48:12, Neo_
можно наверное и в рукаве запекать, тогда даже гемора с открыванием не будет, правда не всякая живность в этот рукав влезет, но мясо (свинину, баранину) я делаю только так - троже не люблю фанатизма на кухне:).
27.12.2008 17:52:02, Лиса Патрикеевна
в рукав она почти наверняка не поместится,т.к. имхо - маленькая индейка не имеет смысла - тогда уж лучше курицу ( и дешевле и проще), а хорошая полноценная индейка- не поместится:)
27.12.2008 17:57:04, Neo_
Рецепт по ссылке. Сегодня тоже закупилас →
Рецепт по ссылке. Сегодня тоже закупилась для рецептика всем :)
27.12.2008 17:17:07, Dikano
Вот спасибо! Выручили! Где закупались кстати?
27.12.2008 17:29:52, Лиса Патрикеевна
Не за что :) Около м.Чертановская универсам. Маленькая бутылочка кленового сиропа стОит 450 рублей прибл., почти как индейка :)
27.12.2008 17:43:13, Dikano
Кленовый сироп я в стокманне взяла заранее:) там он что-то около 325 рублев был. Корицы у мну есть (год ждет пока я ее куда-нить приткну), имбирь у нас в магазе продается, а вот семена белой горчицы и анис меня немного напрягли:)
27.12.2008 17:47:43, Лиса Патрикеевна
я бы анис не клала - это ну очень на любителя.... С детства его ненавижу,т.к. папа рыбак и эта бяка используется в какой то рыбной прикормке:) Все детство меня этот отвратительный запах преследовал:(
27.12.2008 17:58:13, Neo_
доктор тайс как раз выпустил в массы леденцы с анисом и фенхелем, вот сижу их пожираю...Горло лечу%) Вообще я решила что если чего-то не найду, то "ну и ладно!":)
27.12.2008 18:15:15, Лиса Патрикеевна
индейку видела позавчера в ашане. а вот →
индейку видела позавчера в ашане. а вот говядину на нг есть не рекомендуют, а то Бык обидется...
27.12.2008 17:06:50, Pitonchik
да про говядину я до кучи спросила, в мыслях вообще разброд и шатание:) буду как всегда 31-го бешеной блохой метаться по кухне :)))))
27.12.2008 17:08:07, Лиса Патрикеевна
мы собираемся сделать пару салатиков, сыр и колбаска, рыбка и икра, а на горячее утку с яблоками, рисом и миндальными орешками... но обычно утка и сладкое остаются на завтрак :))))
27.12.2008 17:14:49, Pitonchik
а на колбаску бык не обидится?)
27.12.2008 17:27:03, ЧИП
а может она из свинки или лошадки? :))))
27.12.2008 17:28:21, Тюльпанчик
тоже стрёмно. вдруг свинья с лошадью обидятся?
27.12.2008 17:37:09, ЧИП
а им-то чего обижаться? год быка ведь!!!
27.12.2008 17:42:07, Pitonchik
надеюсь, ты шутишь)
27.12.2008 17:49:58, ЧИП
Это не их год :) Лошадь и свинья теперь не скоро :)
Лошадь в 2014, а свинья и того позже :)
27.12.2008 17:41:04, Тюльпанчик
не подумала... но сейчас такая колбаска, что при ее приготовлении ни одного животного не пострадало ))))) или мяска копченого возьму...
27.12.2008 17:33:40, Pitonchik
где логика? говядину, говоришь, нельзя, и тут же "мяска копчёного возьму". бедный бык)
27.12.2008 17:36:41, ЧИП
так мяско-то и свиное копченое продается... шейка например ))) грудинку тоже можно..
27.12.2008 17:40:57, Pitonchik
Ну ты садист... :))))))))))))))))))))))) →
Ну ты садист...
:))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Я такого даже не ела никогда :)
27.12.2008 17:03:45, Тюльпанчик
я - гурман! (важно), а если честно, рыбу у нас всегда разделывает Андрей:))))))))))))))))
27.12.2008 17:06:56, Лиса Патрикеевна
А при чем тут рыба??? :)
А я люблю рыбу разделывать, потрошить и сельдь тоже разделывать :)
27.12.2008 17:13:13, Тюльпанчик
женская логика:))) "рыба - это тоже противно":)) зато вкусно!:)
27.12.2008 17:28:55, Лиса Патрикеевна
