Яблоко "Эскарамадо"

Яблоко "Эскарамадо" Для приготовления понадобятся: Сироп:3ст.ложки коньяка,2ст.ложки сока лимона,2ст.ложки сахара,2ст.ложки воды. Основа:яблоко, мороженое,тертый шоколад. Приготовить сироп:вскипятить воду,добавить сахар,сок и коньяк. Яблоко очистить и удалить сердцевину так, чтобы оно осталось целым.Нарезать его кружками,которые опустить в сироп.Держать на маленьком огне 5мин. Положить на тарелку 3 кружка яблока,полить оставшимся сиропом.Сверху положить по шарику мороженого,посыпать шоколадам. Попробуйте,и выглядит красиво и вкусно.