Спасибо за крылья - они были просто изумительные!!! Фотографировать, естественно, не стала - крыльями тут никого не удивишь, я сделала так: маринад - все на глаз - соевый соус, сливовый соус, мед, лимон, тертый имбирь. крылья мариновались часа 2, может больше. жарила в духовке мин. 10 на 260, минут 15 на 220. не подгорели (только пальцы прилипли чуть к бумаге), выглядели очень красиво. Маринад я уварила и получила оч. вкусный и остренький от имбиря соус - ВОПРОС: можно ли использовать маринад как основу для соусов? - меня как-то испугало, что в нем мясо сырое лежало, но вроде как кипятился он ...
в общем, муж был счаслив:)
сейчас сделаю трюфели по рецепту Кузькиной мамы, чтобы осчастливить завтра подругу:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
