Спасибо за крылья - они были просто изумительные!!! Фотографировать, естественно, не стала - крыльями тут никого не удивишь, я сделала так: маринад - все на глаз - соевый соус, сливовый соус, мед, лимон, тертый имбирь. крылья мариновались часа 2, может больше. жарила в духовке мин. 10 на 260, минут 15 на 220. не подгорели (только пальцы прилипли чуть к бумаге), выглядели очень красиво. Маринад я уварила и получила оч. вкусный и остренький от имбиря соус - ВОПРОС: можно ли использовать маринад как основу для соусов? - меня как-то испугало, что в нем мясо сырое лежало, но вроде как кипятился он ...
в общем, муж был счаслив:)
сейчас сделаю трюфели по рецепту Кузькиной мамы, чтобы осчастливить завтра подругу:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
