Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вкусный праздничный суп

Посоветуйте мне вкусный праздничный суп, пожалиста.
Засада в том, что он должен быть нежирным и не излишне экзотичным. :-)

23.12.2008 17:16:54, Ветер Перемен

25 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

еще вариант из семги/горбуши. Не совсем суп, но можно сделать чуть пожиже и получится суп. Обжарить ксок семги/форели. Положить в огнеупорную емкость, залить вином белым, насыпать туда креветок, можно добавить еще овощей каких-нибудь, засыпать травами прованса, посолить, поперчить и в духовку до закипания. 24.12.2008 13:43:47, Полевка

Борщ с пампушками можно 24.12.2008 11:08:22, E_VIKT

практически вегетарианские:) - полегче суп-крем из брокколи со сливочным сыром типа Филадельфии, поплотнее - библейская чечевичная похлебка из красной чечевицы 24.12.2008 01:54:46, nata1402

из горбуши пробовали? помню, что всей моей семье очень понравилось, и свекрови со свекром, и пап-маме :)
Нетрудозатратно (йолки-иголки, слитно пишется или раздельно?;0) ), вкусно, оригинально (было для нас, т.к. у нас в регионе все супы - мясной бульон+мяса побольше)

[ссылка]

24.12.2008 00:23:05, Яхта

спасибо. это у нас повседневный. :-) 24.12.2008 13:05:46, Ветер Перемен

:)) 24.12.2008 21:07:01, Яхта

так про засаду пиши сразу, что без мяса... 23.12.2008 22:52:07, Tanita Tararam

говорит, что не для себя. все людям, все людям...:-)) 23.12.2008 23:11:12, Ольга-13

солянка, что же еще. Особенно - рыбная. Царица всех супов. Ну или шурпа. 23.12.2008 22:41:37, AleXXX

если едите пюрированные - тыквенный или картофельно-порейный. 23.12.2008 20:35:40, *-

вот для меня - это было бы шикарно... супруг бы не понял :-) 23.12.2008 22:51:24, Tanita Tararam

тогда надо два, для мальчиков и для девочек :) 23.12.2008 23:00:46, *-

ээээх... 23.12.2008 23:09:14, Tanita Tararam

Рыбную или мясную солянку ...или может по ссылке подойдёт.))

[ссылка]

23.12.2008 20:07:06, eklist

я бы из осетрины сварила 23.12.2008 19:49:59, Полевка

можно еще из б.грибов с домашней лапшой,из осетрины,а можно ваще солянку мясную сборную 23.12.2008 19:18:51, Галя и

А еще жратва будет?
Если да, то куриный бульон и к нему закусочные пирожочки маленькие, с курятиной жэ, из готового слоеного теста 23.12.2008 17:18:48, Ольга-13

мясной не пойдет бульон... низзя... 23.12.2008 22:23:53, Ветер Перемен

с фрикадельками из нежирного мяса + много зелени в тарелку и крутоны рядом?
бульон для супа может быть овощным (потом, понятно, овощи-корни выбросить) или куриным со снятым жиром.
23.12.2008 23:16:55, *-

ты ж сказала - не для тебя??? 23.12.2008 23:12:08, Ольга-13, сурово допрашивает

мужу мясной бульон нельзя... 23.12.2008 23:19:59, Ветер Перемен, мрачно

Мясной низзя?))Может такой...лук порей(только белую часть )нарезать колечками,картошку некрупно, добавить молотого мускатного ореха - всё обжарить на сл. масле,залить водой,посолить,за пару минут до готовности заправить сливками.Не знаю насчёт праздничности,но не мясной точно!И даже не рыбный!)) 23.12.2008 23:11:20, eklist

...и красиво называется вишисуаз. 24.12.2008 09:37:44, Pooh-the-Fox

О! попробую, интересно... :-)) 23.12.2008 23:20:35, Ветер Перемен

+1 23.12.2008 18:58:03, ЕЕ

Вернуться в конференцию

Вкусный праздничный суп

Загруженные изображения