На Д.Р. времени на рулет с сёмгой не осталось (или просто забыли - уже не помню с этой суматохой:))
И из-за множества всего другого как-то её не очень ели. Даже подрезать не пришлось на стол.
В общем, остался кусок гр. на 400 солёной сёмги.
Ниже почитала - замораживать её не очень-то хорошо.
Очень вкус и "консистенция" портится?
Хотела заморозить её и на Н.год сделать-таки рулет из лаваша с ней.
Подскажите, пожалуйста! И еёлучше сразу нарезать, перед заморозкой, или куском?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я ещё в воскресенье купила на НГ солёного кижича - и мысли нет, что не долежит. 23.12.2008 16:37:01, ЕЕ


Я б для пирожков все-таки "разбавила" -нарезав семгу кусочками + рис+зеленый лук, + можно одно яйцо вареное. Та же "начинка" с доравлением красной икры и майонеза (!) идет как салат (яиц тогда больше, риса меньше).
23.12.2008 10:17:30, Атом

Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.