На Д.Р. времени на рулет с сёмгой не осталось (или просто забыли - уже не помню с этой суматохой:))
И из-за множества всего другого как-то её не очень ели. Даже подрезать не пришлось на стол.
В общем, остался кусок гр. на 400 солёной сёмги.
Ниже почитала - замораживать её не очень-то хорошо.
Очень вкус и "консистенция" портится?
Хотела заморозить её и на Н.год сделать-таки рулет из лаваша с ней.
Подскажите, пожалуйста! И еёлучше сразу нарезать, перед заморозкой, или куском?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я ещё в воскресенье купила на НГ солёного кижича - и мысли нет, что не долежит. 23.12.2008 16:37:01, ЕЕ


Я б для пирожков все-таки "разбавила" -нарезав семгу кусочками + рис+зеленый лук, + можно одно яйцо вареное. Та же "начинка" с доравлением красной икры и майонеза (!) идет как салат (яиц тогда больше, риса меньше).
23.12.2008 10:17:30, Атом

Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
