На Д.Р. времени на рулет с сёмгой не осталось (или просто забыли - уже не помню с этой суматохой:))
И из-за множества всего другого как-то её не очень ели. Даже подрезать не пришлось на стол.
В общем, остался кусок гр. на 400 солёной сёмги.
Ниже почитала - замораживать её не очень-то хорошо.
Очень вкус и "консистенция" портится?
Хотела заморозить её и на Н.год сделать-таки рулет из лаваша с ней.
Подскажите, пожалуйста! И еёлучше сразу нарезать, перед заморозкой, или куском?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я ещё в воскресенье купила на НГ солёного кижича - и мысли нет, что не долежит. 23.12.2008 16:37:01, ЕЕ


Я б для пирожков все-таки "разбавила" -нарезав семгу кусочками + рис+зеленый лук, + можно одно яйцо вареное. Та же "начинка" с доравлением красной икры и майонеза (!) идет как салат (яиц тогда больше, риса меньше).
23.12.2008 10:17:30, Атом

Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.