Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тазик оливье
А скажите мне, о многомудрые.... Классический русский салатик оливье, который строгают в тазик, делается с каким-нибудь мясом. А можно это мясо рыбкой заменить? И какой? Чтобы она "фигуру держала", не расползалась при первом же перемешивании (ну как красная рыба копчёная куском).
20.12.2008 13:16:21, Wühlmausi
16 комментариев
Немного не в тему, но вкусно безумно.
Я оливье трансформировала в салат с языком.
Картошка, яйцо, огурчики маринованые, горошек (обязательно выливаю сок из банки, салат получается сочнее, майонеза надо меньше) и пополам хорошая ветчина и вареный язык. Можно наверное и морковку и лучок, просто я ни то, ни другое не люблю. 22.12.2008 12:26:50, Лисенкина
Я оливье трансформировала в салат с языком.
Картошка, яйцо, огурчики маринованые, горошек (обязательно выливаю сок из банки, салат получается сочнее, майонеза надо меньше) и пополам хорошая ветчина и вареный язык. Можно наверное и морковку и лучок, просто я ни то, ни другое не люблю. 22.12.2008 12:26:50, Лисенкина
21.12.2008 12:49:03, Малли
какие люди! вы куды пропали? убегаю, тетушка через полчаса приезжает, а у нас еще конь не :) я так делала с макрелью, жарила сначала, но не пошлО, а с майонезом в лет и с попискиванием:)
20.12.2008 13:29:30, kuzkina_mama
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
