Инструкции:
Отварить замороженную брюссельскую капусту в подсоленной воде 10 мин. Затем откинуть капусту на дуршлаг, собрав воду после варки в отдельную посуду. Растопить в кастрюльке масло. Посыпать мукой, перемешать, развести стакан капустного отвара со сливками. Перемешать до однородной массы и вскипятить. Добавить капусту. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Обжарить с обеих сторон отбивные. Разложить их по тарелкам с капустой со сливками. Сверху на капусту уложить четвертинки помидоров.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
