250 гр. размягченного маргарина смешать с 2 стаканами муки.
4 вареных желтка растереть с 3 ст. ложками сметаны и содой. Все перемешать и замесить не очень крутое тесто.
Орехи, распаренные изюм ,чернослив и курагу прокручиваем через мясорубку , перемешиваем начинку.
Теперь лепим маленькие (величиной с кашатан) шарики ,внутрь каждого вложить начинку.
Выпекаем в горячей духовке до золотистого цвета и даем остыть.
Делаем крем: смешиваем 1 ст. сахара с какао, долбавить масло. Растопить и помешивая минут 5 варить на маленьком огне. Остудить.
Вафли натереть на терке.
Шарики обмакиваем в крем, обвалять в тертых вафлях. Получается очень красивое и вкусное печенье , которое особенно нравиться детям.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
