Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт: Запеченная свинина
Берем кусок свинины, проделываем в нем много глубоких отверстий и засовываем в них по пол зубчика чеснока, кусочек чернослива или кусочек кураги, чередуем начинку. Затем обсыпаем мясо специями (обильно) и можно оставить на 30 мин. полежать промариноваться. Берем мешок для запекания в духовке или просто фольгу и заворачиваем в нее мясо. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Помещаем мясо в духовку и оставляем там примерно на 1 час. Проверять готовность можно, протыкая палочкой мясо прямо через мешок. Если палочка входит легко - мясо готово. Старайтесь не пересушить - в идеале должно получиться пряное сочное мясо с очень богатым вкусом. Подавать на стол нужно, порезав н абольшие порционные куски.
09.12.2008 20:10:55, Зима*
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
