Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт: Запеченная свинина
Берем кусок свинины, проделываем в нем много глубоких отверстий и засовываем в них по пол зубчика чеснока, кусочек чернослива или кусочек кураги, чередуем начинку. Затем обсыпаем мясо специями (обильно) и можно оставить на 30 мин. полежать промариноваться. Берем мешок для запекания в духовке или просто фольгу и заворачиваем в нее мясо. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Помещаем мясо в духовку и оставляем там примерно на 1 час. Проверять готовность можно, протыкая палочкой мясо прямо через мешок. Если палочка входит легко - мясо готово. Старайтесь не пересушить - в идеале должно получиться пряное сочное мясо с очень богатым вкусом. Подавать на стол нужно, порезав н абольшие порционные куски.
09.12.2008 20:10:55, Зима*
Читайте также
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
Какие установки управляют вашим отношением к деньгам и как их изменить
Почему при одинаковых возможностях одни люди легко зарабатывают, а другие постоянно сталкиваются с нехваткой? Часто дело не в навыках, а в установках о деньгах. Разбираем самые распространённые и объясняем, как их изменить.
